„Die Seele ist wie der Wind, der über die Kräuter streicht“
Hildegard von Bingen, 1098 bis 1179
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Baum mit Wasser

Wir wollen etwas über die heimischen, für den Monat jeweils typischen Wildpflanzen und Kräuter erfahren, sowie ein Menü zubereiten, das wir in netter Runde zusammen essen. Sie werden leckere Rezepte kennenlernen um ihren Speiseplan zu bereichern, und viele neue Anregungen mitnehmen. Meine Angebote sind auch gut für Kinder geeignet und werden entsprechend abgewandelt.

Viel Spaß bei einer Entdeckungsreise mit folgenden Themen:

  • Mythologie und Wissen über die jeweilige Pflanze
  • Zubereitung einer Mahlzeit oder Herstellung von Produkten wie Getränken, Ölen, Gewürzmischungen - je nach Pflanze und Jahreszeit.
  • Die Wahrnehmung schärfen für die Natur, sowie ein neues Bewusstsein entwickeln für die Pflanzen die sich direkt vor unserer Haustür befinden.
  • Was wurde schon zu anderen Zeiten mit diesen Pflanzen gemacht und wie können wir dieses Wissen in unseren Alltag integrieren.

Lernen Sie unter anderem das Aussehen der Pflanzen, die Pflanzengeschichte, die Sammelzeiten sowie die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten kennen. Die Natur hält im Jahreskreis die verschiedensten Wildkräuter und Früchte bereit.Von der aufbauenden Frühjahrskur bis hin zur Stärkung des Imunsystems für die Winterzeit.